Näin ammattikeittiöt voivat tarjota pallon kokoisia aterioita

Näin ammattikeittiöt voivat tarjota pallon kokoisia aterioita

Ruoan pitää olla hyvää pataa maapallon kanssa. Tänään, Maailman vegaanipäivänä, on loistava hetki nostaa esiin tekoja, jotka auttavat niin ruokapalvelujen tuottajia kuin ammattikeittiöitä huomioimaan vastuulliset ruokateot, kuten eettisen ruokavalion, uudet...