Feelia Konseptit
Paketoidut ruokaratkaisut jokaiseen makuun
Feelian 150 valmista pääruokatuotetta tuovat vaihtelua listoille. Laaja valikoima sisältää runsaasti kasvisvaihtoehtoja sekä erikoisruokavalioihin soveltuvia annoksia. Jokainen tuotteemme valmistetaan maistumaan kotiruoalta. Olemme ylpeitä ruokamme korkeasta 80 prosentin kotimaisuusasteesta. Pääraaka-aineet hankimme vastuullisesti 150 kilometrin säteeltä lähituottajalta.
Kaikki tuotteemme tulevat käsityönä Pyhännältä ja Kokkolasta. Lämmitysvalmiin ruokamme valmistaa kustannustehokkaasti ilman keskuskeittiötä ja pienemmällä henkilöstömäärällä. Helppo ja joustava tilausjärjestelmä auttaa tilaamaan juuri oikean määrän tuotteita. Valmistusmenetelmän ansiosta ruoassa on pitkä säilyvyysaika, joka myös vähentää hävikkiä ja säästää logistiikassa.
Maistuva ja terveellinen esivalmistettu lounas
Feelia Hoiva
Kokonaisvaltainen ateriapalvelu ikääntyneiden, mielenterveys- ja päihdekuntoutujien sekä vammaisten palveluasumis- ja päiväyksiköihin.
Alenna yksikkökustannuksia, älä
laatua
- Paikallisuus, ympäristökuormituksen vähentäminen ja terveellisyys ovat vastuullisen ruokatuotannon ytimessä
- Feelian Hoiva-ateriapalvelut sopivat niin suuremmille yksiköille kuin pienemmillekin toimijoille
- Kotimaisista raaka-aineista valmistetuissa tuotteissa on maut ja ravintoaineet tallella, ja vakuumissa kypsennetyt ruoat ovat tasalaatuisia ja turvallisia
Palvelun tehokkuus
- Jokainen yksikkö voi tilata tilausjärjestelmästämme ruokalistasuunnitelman mukaiset tuotteet
- Ruoan valmistus vie 64 % vähemmän aikaa kuin tavallinen malli, joten aikaa jää laadukkaammalle asiakastyölle
- 4 viikon ruokalistakierto vähentää kalliin ja ympäristöä kuormittavan hävikin määrää
Ruokalistasuunnittelu
- Suunnittelussa huomioidaan voimassaolevat ravitsemussuositukset (riittävä proteiinin, energian ja kuidun saaminen)
- Kala-, liha ja kasvistuotteiden kierto viikottain
- Yhtenäinen ruokalista kaikissa yksiköissä
- Päivällisruoka kevyempi (keitto tai kiusaus) ja lounas taas runsaampi
- Räätälöimme asiakkaan tarpeen mukaan esim. 4 viikon kiertävä lista
- Suomalaisten juhlapäivien huomiointi ruokalistalla, kuten joulu, pääsiäinen, juhannus, ym.
Feelia Hoiva-palvelumallista on saatavilla kaksi kokonaisuutta
Kokonaisvaltainen palvelumalli, jossa asiakas tilaa tilausjärjestelmän kautta niin lämpimät ruoat kuin niin kutsutut välitystuotteet, kuten esimerkiksi väli- ja iltapalat, aterialisäkkeet ja juomat.
Kevyempi malli, jossa asiakas tilaa lämpimät ruoat Feelialta, ja välitystuotteet hankitaan itse.
Vaivatonta, helppoa ja nopeaa
Feelia Koulu
Miksi kunnan tai kaupungin kannattaa miettiä palveluiden ulkoistamista?
Yhdistelmätyön hyödyntäminen
- Feelian tuotteiden myötä valmistukseen tarvitaan 30 % vähemmän työvoimaa
- Ruoat on helppo valmistaa tarjolle ilman erityisosaamista
- Näin ammattitaitoisen keittiöhenkilökunnan työaikaa vapautuu, mikä mahdollistaa palvelun laadun parantamisen
- Työvoiman saanti helpottuu, koska osaamistaso voi olla alempi
- Ateria- ja siivoustyötä voidaan yhdistää palvelukeittiöissä
Saavutettavat hyödyt
- Kaupunkien ja kuntien sisäisten kuljetusten poistuminen; logistiikkasäästöt
- Ratkaisu eläköitymisen ja työvoimapulan aiheuttamaan tilanteeseen
- Tuotteiden säilyvyys ruokalistakierron yli; säästöt hävikistä
- Kalliiden suurtalouskeittiö investointien välttäminen
- Suoraan teollisuudelta ostamisen joustavuus ja taloudellisuus
Terveellinen ja turvallinen ruoka kuuluu kaikille
- Valikoimamme kattaa 6 viikon kiertävän kasvisruokalistan, joka sisältää mm. keitto-, pata-, vuoka- kuin pastaruokia
- Tuotteet on suunniteltu koululaisille, ja esimerkiksi suolan määrä on tarkkaan mitoitettu ja kerman sijaan käytetään kasvirasvasekoitetta
- Tuotteet ovat pääasiassa laktoosittomia ja gluteenittomia
Feelia Take-a-Soup
Lisämyyntiä suosituilla valmiskeitoilla
Toimivaksi todettu maukkaiden ja terveellisten keittojen take away -konsepti liikenneasemille, kauppoihin, kioskeille tai kahviloihin.
Valmiiksi katettu keittokonsepti
Feelia Take-a-Soup on kaupoille, kahviloille ja kioskeille sekä pienille ravintoloille räätälöity valmiskeittokonsepti, joka ei vaadi erillisiä investointeja tai henkilöstöresursseja. Keittokonseptin kustannustehokkuus takaa yrityksellesi hyvän katerakenteen.
Lisää myyntiä helposti
Ammattilaistemme suunnittelemien keittojen valmistus ei vaadi erityisosaamista: lisäät vain nestettä ja halutessasi tuunaat keittoja valitsemillasi mausteilla. Hyödynnämme keittojen tuotannossa omaa patentoitua autoklaavitekniikkaa. Se parantaa tuotteiden säilyvyyttä jääkaappilämpötiloissa, vähentää ruokahävikkiä ja pienentää tarvittavan varastotilan kokoa.
Vaivaton ruokailu yleisötapahtumiin
Feelia Tapahtumat
Feelia Tapahtumarekka tuo mihin tahansa tapahtumaan toimintavalmiin kenttäkeittiön – ja mukana Feelian helppokäyttöiset valmisruoat koko tapahtuman ajaksi.
Tapahtumakeittiö tulee luoksesi
Ulkoilmatapahtumissa ruokailun järjestäminen on usein haasteellista. Esimerkiksi urheilukisojen tapahtumapaikoilla ei välttämättä ole valmiita fasiliteetteja ruuanlaittoon. Feelia Tapahtumarekka ratkaisee koko tapahtuman ruokahuollon kerralla, vaivattomasti ja kustannustehokkaasti. Rekassa on täysin valmis lämmityskeittiö sekä iso kylmätila Feelian valmisruokien säilytykseen. Tarvitset vain sähköt rekkaa varten ja vesipisteen tai veden tuotuna paikan päälle.
Tapahtuman ruoat helposti
Feelia Tapahtumarekka tuo mukanaan tilaamasi Feelian valmisruoat. Suomessa valmistetut ruoat ovat laadukkaita ja suomalaiseen makuun sopivia – kuin kotiruokaa. Tuotteet on helppo ja nopea valmistaa tarjolle ilman keittiöalan erityisosaamista eli se onnistuu esimerkiksi urheiluseuran talkoolaisten voimin.
Monipuolinen ruokalista tapahtumiin
Feelian tuotevalikoima on monipuolinen, joten voit tarjota esimerkiksi monipäiväisten urheilukisojen kävijöille joka päivä eri ruokia, esimerkiksi maistuvia keittoja ja ruokaisia laatikoita ja kiusauksia, kasvisruokavaihtoehtoja unohtamatta. Voimme toimittaa tapahtumaasi myös Perniön Lihan valmistamat herkulliset grillimakkarat. Olemme laajentamassa kädestä syötävien tuotteidemme valikoimaa – kysy tämänhetkinen tarjonta palvelevasta myynnistämme!